11月20日は何の日？ピザの日

Q: ★ピッツァ・マルゲリータの名付けの親である「マルゲリータ王妃」はどこの国の人でしょう？

２．イタリアマルゲリータ・ピッツァはイタリアの国旗にちなんでいます

Q: ★ピザが現在の形に近くなったのは16世紀に新大陸からある野菜が来てからになりますが、その野菜とはなに？

１．トマトピザが現在の形に近くなったのは、16世紀に新大陸からトマトがもたらされてからである

Q: ★1985年に日本で初めて宅配ピザを始めたのはどのお店でしょうか？

３．ドミノ・ピザまず1985年（昭和60年）9月30日に東京都渋谷区恵比寿でドミノ・ピザが日本初の宅配ピザ店としてオープンしました

. 【11月20日】今日は何の日？
0.1. ピザの起源は？
0.2. ピザとピッツァは同じもの？
0.3. 日本にはどうやってピザが入ってきたの？
. 今日が誕生日の有名人
. この日にちなんだ雑学
0.4. pizzaに関するクイズ
0.5. pizzaに関するクイズ　【解答】

【11月20日】今日は何の日？

ピザの原型とされる『ピッツァ・マルゲリータ』の名前の由来となった、イタリア王妃マルゲリータ氏の誕生日にちなんで制定されています

ちなみに、
『ピッツァ・マルゲリータ』とはトマトの赤、モッツァレラの白、バジルの緑、まさにイタリア国旗の色合いのピザのことを言います

引用元：ピザの歴史．ピザ協議会

また、このピッツァの名前の由来は

ナポリでこのピザを献上された王妃はこれを大変気に入ったことから、「マルゲリータ」と名付けられたそうです

引用元：ピザの歴史．ピザ協議会

ピザの起源は？

小麦を挽いて粉にして、水で溶いたものを焼くという食文化は、メソポタミア文明発祥といわれていますが、古代エジプトに伝わり、小麦粉を水で溶いたものを発酵させて焼く、というパンに進化しました。古代エジプト人が作ったパンは、平らな丸い形に成形し、石窯に貼り付けて焼くというもの。まさにピザの原型ですね。
それは紀元前3000年頃のこと。
引用元：Wikipedia

イタリアで、現在のピザに近いものが作られたのは16世紀のこと。
小麦粉ベースの生地に、にんにく、ラード、塩などを加えて焼いたものがはじまりだといわれています。現在のフォカッチャに近いものです。
その後、よりソフトな生地にバジル、ラード、コショウをトッピングしたもの、小魚をトッピングしたものという2つのタイプが登場しました。
これを「最古のピザ」とする説もあります。
引用元：Wikipedia

※引用元：Wikipedia

ピザとピッツァは同じもの？

簡単に言うと、イタリア発祥のものが「ピッツァ」、アメリカ発祥のものが「ピザ」になります。歴史が古いのはピッツァです。
引用元：【ピザとピッツァの違いは？】CANTINA立川店より

日本にはどうやってピザが入ってきたの？

日本で初めてのピザはというと、諸説ありますが、有力説は、神戸のイタリアンレストランで1944年に提供されたとするものです。戦後間もなく宝塚市にオープンしたイタリアンレストラン、アベーラとする説もあります。

　初のピッツェリアは、1954年に六本木に開店したニコラスとされています。
引用元：ピザの歴史．ピザ協議会より