5月13日は何の日?カクテルの日




【5月13日】今日は何の日?

今日はどんな日??

5月13日は「カクテルの日」です。
1806年5月、ニューヨークの週刊誌『The Balance and Columbian Repository(バランス・アンド・コロンビア・リポジトリ)』で初めて「カクテル」という言葉が登場
発刊の翌週となる13日に、カクテルの定義を正式に文書化した出来事から「カクテルの日(World Cocktail Day)」と呼ばれるようになりました。

引用元:カクテルの日(5月13日)/PR TIMES


カクテルとはどんな飲み物??

ベースのお酒に他のお酒やジュースをミックスしたもの

あお

ベースとなるお酒にはどんな種類があるのかな?




ベースとなるお酒を紹介します

ジン・・・大麦麦芽や穀物を糖化して発酵、蒸留その後、香味成分を加え更に蒸留したもの

ウォッカ・・・イモ類や穀物を糖化して発酵、蒸留その後、活性炭でろ過したもの

テキーラ・・・ブルーアガヴェを糖化、発酵、蒸留したメキシコが原産の蒸留酒

ラム・・・さとうきびの糖蜜、搾り汁を発酵、蒸留したもの

この 4 つは世界 4 大蒸留酒と言われ、主にカクテルのベースになるものです

※リキュールやワインをベースにしたカクテルなども人気があります

ぐり

各お酒については名前は知って入るけれど、世界4大蒸留酒というのは初めて知ったなぁ


カクテルの紹介

▶︎『ジントニック』

ジン+トニックウォーターを合わせたもの

甘すぎず、さっぱりとした味わい


▶︎『マティーニ』

「カクテルの王様」と言われ人々を魅了しているカクテルで、ジン+ベルモットを合わせたもの

爽快感の中にほんのり甘味がある


▶︎『モスコミュール』

ウォッカ+ライムジュース+ジンジャーエールを合わせたもの

ライムの酸味と爽やかな味わい


▶︎『マルガリータ』

テキーラ+ライムジュース+ホワイトキュラソーを合わせたもの

すっきりとしているが、どこか甘味がある味わい


▶︎『モヒート』

ラム+ライム+ミントを合わせたもの

さっぱりとしていて夏におすすめのカクテル




蒸留酒はアルコール度数が高い??

お酒には醸造酒蒸留酒があります。

醸造酒はビール、日本酒、シャンパンなど(主に約 4.5~17%のアルコール数です)

今回、ご紹介しているカクテルのベースとなる蒸留酒

『ジン、ウォッカ、テキーラ、ラムはアルコール度数 40%以上と醸造酒に比べとても高い

のが特徴です。しかし、蒸留酒のほとんどが、炭酸水や水などで割って飲まれています。

ぐり

醸造酒より、蒸留酒はアルコール度数がとても高いのは初めて知ったなぁ





世界で一番アルコール度数が高いお酒は??

現在、世界で一番アルコール度数が高いお酒は「スピリタス」と言われています。

原産国はポーランド

度数はなんと!!! 96度!!! ( ̄∇ ̄)

火に近づけるとすぐに引火、 タバコを吸いながら飲むと気化したアルコールで引火すると言われて

いるほど要注意なお酒です。

ポーランドでは飲料のほかに消毒として使用されているそうです

ぐり

アルコール度数が96度のおお酒とか、飲む時には細心の注意をしないといけないね










今日が誕生日の有名人

★由利徹:1912年〜




★スティーヴィー=ワンダー:1950年〜

ミュージシャン


★太田光:1965年〜

お笑い芸人(爆笑問題)







この日にちなんだ雑学


カクテルの日クイズ

【クイズその1】

★カクテルを作る人を何と呼びますか??

1.バーマン

2.バーメイド

3.バーテンダー


【クイズその2】

強いお酒などを飲むときに一緒に飲む水のことを何と言いますか??

1.チェロス

2.チェイサー

3.チェック


【クイズその3】

★カクテルのベースとなる世界 4 大蒸留酒を全て答えてください!!!

※ヒント:

ジ○、ウ○○、テ○○、ラ










カクテルの日クイズ 【解答】

【クイズその1】

カクテルを作る人を何と呼びますか??

1〜3の全部が正解!!

日本では主に3のバーテンダーと呼ぶのが主流ですが、ヨーロッパでは「バーマン」また女性のバーテンダーを「バーメイド」と呼ぶ場合があるそうです。


【クイズその2】

★強いお酒などを飲むときに一緒に飲む水のことを何と言いますか??

2.チェイサー

飲酒にて利尿作用が働きトイレの回数が増えます。 お水(チャイサー)を飲むことで脱水症状を予防することができます。また、度数の高いお酒を飲む際はアルコール度数を低くしてくれます

1. チェロスはスペインが発祥の揚げ菓子のこと

3.チェックは外食の際、お会計お願いしますなどと同じ意味で使用される言葉



【クイズその3】

★カクテルのベースとなる世界 4 大蒸留酒を全て答えてください!!!

2ジン、ウォッカ.テキーラ、ラム




あお

今回はカクテルについて色々学べたね!

ぐり

ほんとだね!

カクテルについて深掘りできてためになったなぁ

あお

今度からカクテルを飲む時にこのうんちくを誰かに教えてあげようっと

あお&ぐり

新しいことを知ることは脳の活性化につながるねぇ





毎週1週間ごとの【今日は何の日?】のスライドをまとめて掲載しています

宜しければそちらも見て見てください↓↓↓












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