2023年10月28日 / 最終更新日 : 2024年2月20日 ryo kawaguchi 今日は何の日

10月30日は何の日？たまごかけごはんの日

３．20個分約 20～25 個で重さは約 1.5 キロと言われている

①スクランブルエッグ、②親子丼、③オムレツ 、④卵焼き、⑤茶碗蒸し

【10月30日】今日は何の日？

2005年の10月30日に島根県雲南市で「第1回日本たまごかけごはんシンポジウム」が開催されたことにちなんでいます。同委員会は毎年10月30日ごろに「日本たまごかけごはんシンポジウム」を開催。

「日本の食の定番」であるたまごかけごはんの普及を通して、「日本古来の食の素晴らしさ」「家族」「ふるさと」などへ目をむけるきっかけとなってほしいという想いが込められています。

本格的に鶏が飼育され、鶏卵を食べるようになったのは江戸時代（1603〜1868 年）と推測されます

一説には、画家・岸田劉生の父で明治時代に活躍したジャーナリストの岸田吟香【きしだぎんこう】（1833〜1905

年）が、たまごかけご飯を食べた日本で初めての人物とされています。出身が岡山県美咲町であり、文献には彼

が明治時代初期に鶏卵和(けいらんあえ→たまごかけご飯)を食べたとされる記録が残されており、彼の記念館も

あります。そのため、美咲町にはたまごかけご飯を提供するお店が複数店あり年間多くの方が食べに来るとのことです。

★新米のご飯が食べられる

★鶏にとっても過ごしやすくなる

★新しょうゆが出回る

この 3 つの時期が重なる 10 月が卵かけご飯を最もおいしく頂ける時期と言われています

※引用元：岡山県美咲町 HP より一部抜粋

★東海林さだお：1937年〜

★仲間由紀恵：1979年〜

女優

★池田美優：1998年〜

ファッションモデル、タレント、コメンテーター

【クイズその１】

★鳥の卵で一番大きいのはダチョウですが、にわとりの卵の何倍の大きさがあるでしょうか？

１．5個分

２．10個分

３．20個分

【クイズその２】

★たまごかけご飯をアルファベット 3 文字で何というでしょうか？？

直接回答してください！！

◎ヒントは頭文字をとります、、、

【クイズその３】

★たまご料理クイズ

次の調理工程を聞き、何の料理の説明かを想像して考えてください

※ヒントとして頭文字などを伝えると想像力がアップしますよ！！

調理工程	料理名
卵を半熟状になるまでかき混ぜ、後は余熱で火を通す	①
玉ねぎ、鶏肉を卵でとじご飯にのせたもの	②
溶き卵に牛乳やバターを加えてふんわり焼いたもの	③
関東では砂糖、関西ではだしが好まれる、シンプルに焼いたもの	④
溶き卵にだしを加えてシイタケ、エビを入れ蒸す	⑤